Uçak ve Uzay Mühendisliği bölümü hava araçlarının tasarımı, imalatı ve bakımı konusunda mühendis yetiştirmeyi amaçlayan bir bölümdür. Bölümümüz, öğrencilerini, ülkemizde hızla büyüyen havacılık sektöründe, mühendislik konusunda ulusal ve uluslar arası düzeyde gerekli teorik ve pratik bilgiye sahip olmasının yanı sıra takım çalışması, liderlik gibi sosyal yönden de kendini geliştirmiş mühendisler yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bölümde genel mühendislik derslerinden (matematik, statik, dinamik, mukavemet, akışkanlar mekaniği, termodinamik vb) sonra mesleğin gerektirdiği alan dersleri (aerodinamik, uçuş mekaniği, itki sistemleri, uçak yapıları vb.) dersler verilecektir. Öğrencilerin gerek almış oldukları dersleri daha iyi anlaması gerekse sektörde yapacağı işi daha yakından tanıması amacıyla bölümde 3 dönem staj yapılması zorunlu tutulacaktır. İlk staj oryantasyon tarzında olup fakültemiz için Gaziantep Havalimanında yapılmakta olan uçak hangarında 20 iş günü, daha sonra da 20 iş günü THY Teknik, My Technic gibi uçaklara bakım yapan işletmeler veya uçak parçası üreten TAI/TEI , Kale Havacılık vb işletmelerde olmak üzere toplam 40 iş günü staj yaptırılacaktır. Mezunlar TAI, TEI, vb hava aracı veya hava aracı parçası üreten işletmelerde, THY Teknik, My Technic vb hava aracı bakımı yapan işletmelerde ve SHGM, TÜBİTAK, Savunma Sanayi Müsteşarlığı, Hava İkmal Bakım Merkezleri gibi kamu kuruluşlarında, askeri ve sivil havacılık alanlarında tasarım, ar-ge, üretim, bakım vb alanlarda istihdam edilebilir.
