Gaziantep University

GAZİANTEP UNIVERSITY

Türkçe
Research Asst.Dr. DİLEK BÜYÜKBEŞE
HOMEPAGEFACULTY OF ARTS AND SCIENCESDEPARTMENT OF CHEMISTRY
Research Interests
Projects
Year
Subject
Establishment
2011 - 2013
Süt Yağı Fraksiyonlarının Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri.
SANTEZ 00674.STZ.2010-2. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı-Şölen Çikolata Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
2006 - 2008
Glütensiz Makarna Üretimi ve Viskoelastik Özellikleri.
TÜBİTAK-TOVAG-106O119.

GAZIANTEP UNIVERSITY

Address Üniversite Bulvarı 27310 Şehitkamil - Gaziantep, Türkiye
Phone +90 (342) 360 1200   &  +90 (342) 317 1000
Fax +90 (342) 360 1013
E-mail information@gantep.edu.tr
Design ~GAUN WebTeam