Gaziantep Üniversitesi Gaziantep Eğitim Fakültesi'nin kuruluş kararı 14.02.2002 tarihli Resmî Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe girmiştir. 2003-2004 öğretim yılında Türkçe Eğitimi Bölümü'ne öğrenci alınmıştır. Fakültemizin temel amacı örgün eğitimin her kademesi için nitelikli öğretmenler ve eğitimciler yetiştirmektir. Eğitim Fakültesi'nde verilen kuramsal ve uygulamalı öğretim etkinlikleri aracılığı ile öğretmen adaylarının bilimsel ve teknolojik gelişmeleri takip eden, yorumlayan, yeniliklere açık bireyler olmaları amaçlanmaktadır.