Gaziantep University

GAZİANTEP UNIVERSITY

Türkçe
Assoc.Prof.Dr. ATINÇ OLCAY
HOMEPAGEHOTEL, RESTAURANT AND CATERING SERVICES DEPARTMENT
Publications
International Journals
Year
Content
2017
Journal / Book Name: Kastamonu Eğitim Fakültesi Dergisi ISI (THOMSON REUTERS MASTER JOURNAL LIST)
No/Edition: 25 (6), s. Baskıda
Authors: OLCAY Atınç, DÖŞ Bülent, SÜRME Metin ve DÜZGÜN Mehmet
2016
Journal / Book Name: Kastamonu Eğitim Dergisi ISI (THOMSON REUTERS MASTER JOURNAL LIST)
No/Edition: 24 (3), s.1127-1148
Authors: OLCAY Atınç ve DÜZGÜN Mehmet
Turizm Eğitimi Gören Öğrencilerin Meslek Seçimlerinin Kariyer Çapaları İle Uygunluğunun Değerlendirilmesi
2014
Journal / Book Name: International Journal of Humanities and Social Science
No/Edition: 4 (3), s.157-164.
Authors: OLCAY Atınç, GÖLPEK Filiz ve İNCE Ercan
A Study on the Assessment of Social Security Practices by the Personnel at the Hotels in Gaziantep
2011
Journal / Book Name: Alatoo Academic Studies
No/Edition: 6 (2), s.270-286
Authors: OLCAY Atınç, AKIN Adnan ve ŞİMŞEK Mustafa Yaşar

Communications Presented and Published In a Book In The International Scientific Meetings
Year
Content
2017
Journal / Book Name: Al Farabi I. Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, 11-14 Mayıs, Gaziantep
No/Edition: s. 489-500
Authors: OLCAY Atınç ve BAĞDADİ Ali
2017
Journal / Book Name: 6. Ulusal 2. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 14-15 Nisan, Gaziantep
No/Edition: s. 42-60
Authors: OLCAY Atınç, ÖZEKİCİ Y. Kemal, TOZ Nabi ve KARAÇİL Güray
2017
Journal / Book Name: Uluslararası Batı Asya Turizm Araştırmaları Kongresi, 28 Eylül-1 Ekim, Van
No/Edition: s. 277
Authors: OLCAY Atınç, KARACIL Güray ve SÜRME Metin
2017
Journal / Book Name: Uluslararası Batı Asya Turizm Araştırmaları Kongresi, 28 Eylül-1 Ekim, Van
No/Edition: s. 198
Authors: OLCAY Atınç, KARACIL Güray ve SÜRME Metin
2017
Journal / Book Name: Al Farabi I. Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, 11-14 Mayıs, Gaziantep.
No/Edition: s. 68-87
Authors: OLCAY Atınç ve AY Eşref
2017
Journal / Book Name: 1. Uluslararası Helal Turizm Kongresi, 7-9 Nisan, Muğla, Marmaris, Türkiye
No/Edition: s. 882-895
Authors: OLCAY Atınç, KARACIL Güray ve SÜRME Metin
2017
Journal / Book Name: 1. Uluslararası Batı Asya Turizm Araştırmaları Kongresi, 28 Eylül-1 Ekim, Van
No/Edition: Baskıda
Authors: OLCAY Atınç, KARACIL Güray ve SÜRME Metin
2017
Journal / Book Name: 6. Ulusal 2. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 14-15 Nisan, Gaziantep
No/Edition: s. 581-596
Authors: OLCAY Atınç, KARALAR Fevzi ve MISIRLIOĞLU Gülceren
2016
Journal / Book Name: 3. Uluslararası Spor Bilimleri, Turizm ve Rekreasyon Öğrenci Kongresi, 27-29 May
No/Edition: s.113
Authors: OLCAY Atınç , GİRİTLİOĞLU İbrahim ve GİRİTLİOĞLU Elif
Dönüşümcü Liderliğin Personeli Güçlendirme Boyutları Üzerindeki Etkisi: Otel İşletmeleri Üzerine Kavramsal Bir Değerlendirme
2016
Journal / Book Name: 3. Uluslararası Spor Bilimleri, Turizm ve Rekreasyon Öğrenci Kongresi, 27-29 May
No/Edition: s.103
Authors: GİRİTLİOĞLU İbrahim, OLCAY Atınç, GÜNDOĞAR Harun ve ALKAN Bilal
Turizme Hizmet Sunan Otel İşletmelerinin Rekreasyon Etkinlik Alanlarının İçerik Analiziyle Antalya Bölgesi'nde Bir Araştırma
2014
Journal / Book Name: 9.New Perpectives İn Tourism-Hospitality Management, 25-27 September, Burhaniye
No/Edition: s.587-595
Authors: GİRİTLİOĞLU İbrahim , OLCAY Atınç, AKÇİ Yavuz ve ARMUTÇU Barış
Marka Şehir Gaziantep'in Turistik Arz ve Talep Yapısı Üzerine Bir İnceleme
International Book(s) or Sections Of a Book That You Write
Year
Content
2017
Journal / Book Name: Ayntab'dan Gaziantep'e Bir Kentin Kimliği (Ed. Hüseyin ALDOĞAN)
No/Edition: Adra Ajans, Baskıda
Authors: OLCAY Atınç, ALBUZ Nalan ve AYKANAT Mehmet
2016
Journal / Book Name: Uluslararası Tanıtımda Medya ve Türkiye (Ed. Mehmet ÖZDEMİR)
No/Edition: Dora Basım,s.197-229
Authors: OLCAY Atınç ve ALBUZ Nalan
İnanç Turizmi ve Türkiye'nin Tanıtımına Katkısı
2009
Journal / Book Name: Gaziantep-Halep Mutfak Kültürü ve Yemekleri: Benzerlikler ve Farklılıklar
No/Edition: 1
Authors: OLCAY Atınç vd. (Editör ve Yazar)
2008
Journal / Book Name: Geçiş Ekonomileri (Ed.: ÖRNEK, İ. , TAŞ S. ve YILDIRIM M.)
No/Edition: 12. Bölüm, s.329-358
Authors: DİREZİNCİ Aykut ve OLCAY Atınç
Moldova Cumhuriyeti
National Journals
Year
Content
2017
Journal / Book Name: Mehmet Akif Ersoy Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
No/Edition: sayı:18, s. Baskıda
Authors: OLCAY Atınç ve SÜRME Metin
2017
Journal / Book Name: İş-Güç Ahlak ve Endüstri İlişkileri Dergisi
No/Edition: Değerlendirmede
Authors: OLCAY Atınç, SÜRME Metin, DÜZGÜN Mehmet ve İNCE Ercan
2017
Journal / Book Name: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Yönetim Bilimleri Dergisi
No/Edition: 15 (29), s.225-241
Authors: OLCAY Atınç, ÇIKMAZ Esra, BULUT Elmas ve SÜRME Metin
2017
Journal / Book Name: Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
No/Edition: 10 (51),s.13330-1343
Authors: OLCAY Atınç, GİRİTLİOĞLU İbrahim ve ÖZEKİCİ Y. Kemal
Sakin Şehir Prensiplerinin Halfeti'nin Yerel Mutfak Üzerindeki Etkisinde Yerel Halkın Tutumu Üzerine Bir Araştırma
2016
Journal / Book Name: Çankırı Karatekin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
No/Edition: 7 (1), s.727-750
Authors: OLCAY Atınç ve DÖŞ Bülent
Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin İnternete Dayalı Uzaktan Eğitim Yöntemine Yönelik Görüşlerinin Belirlenmesi
2016
Journal / Book Name: Karadeniz Sosyal Bilimler Dergisi
No/Edition: Sayı:15, s.321-338
Authors: OLCAY Atınç, DÜZGÜN Mehmet, SÜRME Metin ve ÇİNPOLAT Murat
Turizm Önlisans Öğrencilerinin Eğitimlerine İlişkin Beklentileri
2016
Journal / Book Name: Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
No/Edition: Değerlendirmede
Authors: OLCAY Atınç ve AY Eşref
Polis Memurlarının Tatil Alışkanlıkları: Gaziantep Örneği
2015
Journal / Book Name: Karabük Üniversitesinde Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
No/Edition: 2 (5) , s.178-188
Authors: Melik Onur GÜZEL, GİRİTLİOĞLU İbrahim ve OLCAY Atınç
Kırsal Konaklama İşletmelerinde Yeşil Pazarlama Uygulamaları ve Yapılması Gerekenler
2015
Journal / Book Name: UHBAB Uluslararası Hakemli Beşeri ve Akademik Bilimler Dergisi
No/Edition: 12 (4), s.27-54
Authors: OLCAY Atınç ve DÜZGÜN Mehmet
Mesleki ve Teknik Anadolu Liselerinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Eğitim Memnuniyetlerinin Belirlenmesi
2015
Journal / Book Name: Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
No/Edition: Sayı:13, s.306-323
Authors: GİRİTLİOĞLU İbrahim, OLCAY Atınç ve ÖZEKİCİ Y. Kemal
Bir Turizm Çeşitliliği Olarak Festival Etkinliklerinin Sınıflandırılması:Türkiye Üzerine Bir Değerlendirme
2015
Journal / Book Name: Abant İzzet Baysal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
No/Edition: 15 (2), s.235-267
Authors: OLCAY Atınç ve DOĞAN Gül
Bir Destinasyon Olarak Gaziantep Şehir İmajına Yönelik Öğrenci Görüşleri
2015
Journal / Book Name: Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
No/Edition: 37 (8), s.1114-1131
Authors: OLCAY Atınç ve SÜRME Metin
Turizm İşletmelerinde Yönetici ve İşgören Etik Davranışlarının Karşılaştırılması Üzerine Bir Araştırma
2015
Journal / Book Name: Yükseköğretim ve Bilim Dergisi
No/Edition: 5 (3), s.324-334
Authors: OLCAY Atınç, YILDIRIM İbrahim ve SÜRME Metin
Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Staj Eğitimi Hakkında Görüşleri: Gaziantep İli Örneği
2015
Journal / Book Name: SOİD Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
No/Edition: 3 (12), s.49-72
Authors: OLCAY Atınç ve DÜZGÜN Mehmet
Turizm Sektörünün İstihdam Niteliğinin Öğrencilerin Kariyer Planları Üzerindeki Etkisi
2015
Journal / Book Name: İşletme Araştırmaları Dergisi
No/Edition: 2 (7), s.349-374
Authors: OLCAY Atınç, BOZGEYİK Yusuf, AKKÖZ Harun ve SÜRME Metin
Profesyonel Turist Rehberlerinin Performanslarının Yerli Turistler Tarafından Değerlendirilmesi
2015
No/Edition: Değerlendirmede
Authors: OLCAY Atınç ve BARAKAZİ Mahmut
Kültür Turlarının Önündeki Engeller: Gaziantep İlindeki Seyahat Acentaları Üzerine Bir Araştırma
2015
Journal / Book Name: Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
No/Edition: 8 (41), s.1254-1268
Authors: OLCAY Atınç ve ÖZEKİCİ Yakup Kemal
Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Hizmet Hataları, Telafi Yöntemleri ve Müşteri Memnuniyeti İlişkisi (Gaziantep Örneği)
2015
No/Edition: Değerlendirmede
Authors: OLCAY Atınç ve ÖZEKİCİ Yakup Kemal
Hizmet Telafileri Sonrası Müşteri Davranışlarının Adalet Teorisi Kapsamında Değerlendirilmesi: Gaziantep Üzerine Bir Araştırma
2014
Journal / Book Name: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
No/Edition: Sayı:32, s.78-94
Authors: AKÇİ Yavuz ve OLCAY Atınç
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki Otel İşletmelerinin Pazarlama Faaliyet ve Sorunlarının Yönetici Görüşleriyle İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma (Gaziantep ve Adıyaman Örneği)
2014
Journal / Book Name: İşletme Araştırmaları Dergisi
No/Edition: 6 (1), s.385-403
Authors: OLCAY Atınç, GİRİTLİOĞLU İbrahim ve ÇIKMAZ Esra
Otel İşletmelerinde Çalışan Personelin İletişim Yeterlilik Düzeyi: Gaziantep Bölgesi'nde Bir Araştırma
2014
Journal / Book Name: Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
No/Edition: 13 (50), s.1-22
Authors: OLCAY Atınç ve GİRİTLİOĞLU İbrahim
Gaziantep Bölgesi'nde Şehir Turizmine Hizmet Veren Otellerde Müşteri Memnuniyeti Üzerine Bir Araştırma
2014
Journal / Book Name: Yönetim ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
No/Edition: Sayı:24, s.158-181
Authors: OLCAY Atınç ve AKÇİ Yavuz
Adıyaman ve Gaziantep'te Yaşayan İnsanların Fast-Food İşletmelerini Tercih Nedenlerinin Faktörler İtibariyle Ortaya Konmasına Yönelik Bir Uygulama
2014
Journal / Book Name: Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
No/Edition: 17 (31), s.57-82
Authors: GİRİTLİOĞLU İbrahim ve OLCAY Atınç
Önlisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Otel Yiyecek-İçecek Bölümüne Yönelik Tutumları
2014
Journal / Book Name: Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi
No/Edition: 35 (7), s.836-855
Authors: OLCAY Atınç ve SÜRME Metin
Otel İşletmelerinde Müşteri Şikayetlerini Belirlemeye Yönelik Ampirik Bir Çalışma
2014
Journal / Book Name: Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
No/Edition: Sayı:2, s.127-144
Authors: OLCAY Atınç, GİRİTLİOĞLU İbrahim ve PARLAK Özlem
ENAT İle Türkiye'nin Erişilebilir Turizme Yönelik Otel İşletmelerini Kapsayan Düzenlemeleri ve Bu Düzenlemelerin Karşılaştırılması
2013
Journal / Book Name: Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
No/Edition: 28 (2), s.74-96
Authors: GİRİTLİOĞLU İbrahim,OLCAY Atınç ve TÜRKMEN Serkan
Turizm Destinasyonlarında Gece Kulüplerini Ziyaret Eden Yerli Genç Turistlerin Tüketim Alışkanlıkları Üzerine Bir Araştırma
2011
Journal / Book Name: Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
No/Edition: 10 (3), s.1115-1142
Authors: KÖKSALAN Bahadır, SEVİNDİK Tuncay ve OLCAY Atınç

2010
Journal / Book Name: Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
No/Edition: 9 (2), s.279-301
Authors: OLCAY Atınç ve ÇELİK Zafer
Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları
2009
Journal / Book Name: Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
No/Edition: 8 (1), s.133-157
Authors: OLCAY Atınç ve DÖŞ İzzet

2009
Journal / Book Name: Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi
No/Edition: Sayı: 2, s.64-83
Authors: KAZU İ. Yaşar ve OLCAY Atınç
Örgün Mesleki ve Teknik Ortaöğretim Okullarındaki Sayısal Gelişmeler
2008
Journal / Book Name: Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
No/Edition: Sayı:7(2), s.383-390
Authors: OLCAY Atınç
Türk Turizminde Eğitimin Önemi
2008
Journal / Book Name: Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
No/Edition: Sayı:1(10), s.43-62
Authors: İZGİ Berna ve OLCAY Atınç
Çalışma Koşullarının Önemi: Gaziantep İlindeki 4 ve 5 Yıldızlı Otel İşletmesi Çalışanlarına Yönelik Bir Araştırma
2007
Journal / Book Name: Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
No/Edition: Sayı:19, s.9-32
Authors: ÜNLÜÖNEN Kurban, ERTÜRK Müjdat ve OLCAY Atınç
Otel İşletmelerinde Psiko-Sosyal Motivasyon Araçları ve Bu Araçların Farklı Departmanlar Üzerindeki Etkisine Yönelik Ankara ve İzmir Otellerinde Bir Uygulama
2003
Journal / Book Name: Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi
No/Edition: Sayı:2, s.91-112
Authors: ÜNLÜÖNEN Kurban ve OLCAY Atınç
Otel işletmelerinde Çalışan İşgörenlerin Ahlaki Sorumluluklarını Yerine Getirebilmesinde Eğitim Düzeyinin Önemi Üzerine Bir Araştırma
2003
Journal / Book Name: Turizm Akademik Dergisi
No/Edition: Sayı:1, s.49-68
Authors: ÜNLÜÖNEN Kurban ve OLCAY Atınç

Communications Presented and Published In a Book In The National Scientific Meetings
Year
Content
2017
Journal / Book Name: 18. Ulusal Turizm Kongresi, 18-22 Ekim 2017, Mardin
No/Edition: Baskıda
Authors: OLCAY Atınç, MISIRLIOĞLU Gülceren ve KARALAR Fevzi
Gaziantep İlinde Yemenicilik
2016
Journal / Book Name: 17. Ulusal Turizm Kongresi, 20-23 Ekim 2016, Bodrum, Muğla
No/Edition: s.1589-1602
Authors: OLCAY Atınç ve SÜRME Metin
Kültür Turizminin Tanıtımına Yönelik Fotoğrafların Değerlendirilmesi: Türkiye "Home Of ..." Konsepti Örneği
2015
Journal / Book Name: 16. Ulusal Turizm Kongresi, 12-15 Kasım 2015, Çanakkale
No/Edition: s.181-199
Authors: OLCAY Atınç, ÇIKMAZ Esra, ÖZEKİCİ Y. Kemal ve İNCE Ercan
Otel Sahip ve Yöneticilerinin Stajyer Öğrencilerin Performanslarını Çeşitli Açılardan Değerlendirmelerine İlişkin Bir Araştırma
2014
Journal / Book Name: 19. Ulusal Pazarlama Kongresi, 18-22 Haziran 2014, Gaziantep
No/Edition: s.394-404
Authors: AKÇİ Yavuz ve OLCAY Atınç
Farklı Demografik Özelliklere Sahip Tüketicilerin Fast-Food İşletmeler İle Diğer Yiyecek-İçecek İşletmelerine İlişkin Kıyaslamaları
2012
Journal / Book Name: II. Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları Kongresi, 12-15 Nisan 2012, Antalya
No/Edition: s.29-40
Authors: OLCAY Atınç ve PEHLİVAN Nalan

2012
Journal / Book Name: Turizm Eğitimi Konferans / Workshop, 17-19 Ekim 2012, Ankara
No/Edition: s.79-98
Authors: OLCAY Atınç ve KINACI Bahar

2011
Journal / Book Name: XX. Ulusal Eğitim Bilimleri Kurultayı, 8-10 Eylül 2011, Burdur
No/Edition: s.225-226
Authors: ÇANKAYA İbrahim ve OLCAY Atınç

Other Publications
Year
Content
2017
Journal / Book Name: Hazırlanıyor
Authors: OLCAY Atınç ve KASAP Mehmet
2017
Journal / Book Name: Hazırlanıyor
Authors: OLCAY Atınç ve TURHAN Ummuhan
2017
Journal / Book Name: Hazırlanıyor
Authors: OLCAY Atınç ve BEBEK Adile
2017
No/Edition: Hazırlanıyor
Authors: OLCAY Atınç, KARACIL Güray ve DEMİR Osman
Önbüro ve Servis Personellerinin Etkili Konuşma Becerilerinin Birim Amirleri Tarafından Değerlendirilmesi ( Adıyaman ve Şanlıurfa Örnekleri)
2017
Journal / Book Name: Hazırlanıyor
Authors: OLCAY Atınç ve GEYLAN Cihan
2016
No/Edition: Hazırlanıyor
Authors: OLCAY Atınç ve DOLAHMET Yeşim
Turizm İşletmeciliği ABD'da Yüksek Lisans Yapan Öğrencilerin Yüksek Lisans Eğitimine İlişkin Görüşleri: Gaziantep Üniversitesi Örneği
Design ~GAÜN WebTeam