Gaziantep Üniversitesi

GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ

English
GIDA KALİTE KONTROLÜ VE ANALİZİ PROGRAMI 
ANA SAYFA
Duyuru / Doküman
2017-2018 MUFREDATI20 Eylül 2017
Müfredatın Tamamı09 Kasım 2016
Ders Künyesi
Ders Adı
ORGANİK GIDALAR
Ders Kodu
GKK018
Ders Açıklama
Organik tarım kavramı, organik tarımın dünyada ve ülkemizdeki durumu, organik bitkisel ve hayvansal üretimin temel esasları, gıda güvenliği ve önemi, organik gıda üretimi, sağlık ve çevre arası ilişki, organik bitkisel gıdalar, organik hayvansal gıdalar, organik gıdaların kalite kontrolü, organik gıda üretimini denetlenmesi ve yasal düzenlemeler, organik gıdaların depolanması ve taşınması, organik gıda ticareti ve uluslararası yasalar, Türkiye’de organik tarım, Dünyada organik tarım, organik gıda üretimini sorunları, organik gıda üretiminin geleceği.
Ders Kredi
3
ECTS
3

GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ

Adres Üniversite Bulvarı 27310 Şehitkamil - Gaziantep, TÜRKİYE
Tel +90 (342) 360 1200   &  +90 (342) 317 1000
Faks +90 (342) 360 1013
E-posta bilgi@gantep.edu.tr
Tasarım ~GAÜN Bilgi İşlem WebGrubu