Gaziantep University

GAZİANTEP UNIVERSITY

Türkçe
Instructor.Dr. CEYHUN UÇUK
HOMEPAGE › FACULTY OF FINE ARTS › GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
General Information Research Interests Publications Teaching Experience
Teaching Experience
Undergraduate and Graduate Courses (That you give) During the Period of Last Two Years
Lessons

2018-2019 (Bahar)

  • Yemek Pişirme Teknikleri
  • Mutfak Uygulama II
  • Avrupa Mutfağı
  • Modern Mutfak
  • Toplumsal Duyarlılık Projeleri II
  • Etkinliklere Katılım

2018-2019 (Güz)

  • Tabak Dizaynı ve Süsleme Sanatı
  • Mutfak Uygulama I
  • Türk Mutfağı
  • Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimi
  • İçecekler ve Özellikleri
  • Toplumsal Duyarlılık Projeleri I

2017-2018 (Bahar)

  • Yemek Pişirme Teknikleri
  • Mutfak Uygulama II
  • Avrupa Mutfağı
  • Etkinliklere Katılım

2017-2018 (Güz)

  • Tabak Dizaynı ve Süsleme Sanatı
  • Mutfak Uygulama I
  • Türk Mutfağı
  • Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimi
  • Pazarlamaya Giriş

GAZIANTEP UNIVERSITY

Address Üniversite Bulvarı 27310 Şehitkamil - Gaziantep, Türkiye
Phone +90 (342) 360 1200   &  +90 (342) 317 1000
Fax +90 (342) 360 1013
E-mail information@gantep.edu.tr
Design ~GAUN WebTeam