Gaziantep University

GAZİANTEP UNIVERSITY

Türkçe
GIDA TEKNOLOJİSİ 
HOMEPAGE ›
General Information Administration Academic Personnel Course Catalog Images Contact
Course Details
Course Title
ZEYTİNYAĞI VE SOFRALIK ZEYTİN TEKNOLOJİSİ
Code
NMGİ301
Course Info
Zeytin bitki bilgisi zeytin çeşitleri, sofralık zeytin üretim teknikleri VE zeytinden elde edilen ürünler, zeytin yağının; kimyasal yapısı, besleme değeri, üretimi, işlenmesi, iyileştirilmesi, kalite kontrolu ve pazarlanması
Credit
4
ECTS
5

GAZIANTEP UNIVERSITY

Address Üniversite Bulvarı 27310 Şehitkamil - Gaziantep, Türkiye
Phone +90 (342) 360 1200   &  +90 (342) 317 1000
Fax +90 (342) 360 1013
E-mail information@gantep.edu.tr
Design ~GAUN WebTeam