Gaziantep University

GAZİANTEP UNIVERSITY

Türkçe
GIDA TEKNOLOJİSİ 
HOMEPAGE ›
General Information Administration Academic Personnel Course Catalog Images Contact
Course Details
Course Title
GIDA TEMEL İŞLEMLER I
Code
NMGİ231
Course Info
Kuru temizleme yapmak,Yaş temizleme yapmak,Süzme işlemi yapmak,Çöktürme işlemi yapmak,Santrifüj işlemi yapmak,Eleme işlemi yapmak, Damıtma işlemi yapmak,Ekstraksiyon işlemi yapmak,Öğütmek,Parçalamak,Homojenizasyonyapmak,Sıvıları karıştırmak,Katıları karıştırmak, Emülsiyon yapmak
Credit
4
ECTS
5

GAZIANTEP UNIVERSITY

Address Üniversite Bulvarı 27310 Şehitkamil - Gaziantep, Türkiye
Phone +90 (342) 360 1200   &  +90 (342) 317 1000
Fax +90 (342) 360 1013
E-mail information@gantep.edu.tr
Design ~GAUN WebTeam