Course Title |
GIDA KATKI MADDELERİ |
Code |
NMGİ211 |
Course Info |
Asitlik Düzenleyici İlavesi Yapmak,Antimikrobiyal İlavesi Yapmak,Antioksidan İlavesi Yapmak,Dokusal Yapıyı Düzenlemek İçin Katkı Maddeleri Kullanmak,Renklendiricileri Kullanmak,Lezzet Artırıcıları Kullanmak,Tatlandırıcıları Kullanmak |
Credit |
2 |
ECTS |
3 |