Gaziantep University

GAZİANTEP UNIVERSITY

Türkçe
BIYOLOGY DEPARTMENT 
HOMEPAGE
Course Details
Course Title
HİJYEN VE SANİTASYON
Code
BİYO477
Course Info
Besinler ve Besin Ögeleri, güvenilir gıda, temizlik ve hijyen, gıdaların kirlenmesine yol açan etmenler, bakteriler ve özellikleri, bakteriler gıdalara nasıl bulaşır ve kirletir, bakteriler gıdalara bulaşır ise ne olur, gıda zehirlenmelerinden korunmak için ne yapmalıyız, kişisel hijyen, gıda hijyeni.
Credit
2
ECTS
3
Design ~GAÜN WebTeam