Course Title |
FOOD AND BEVERAGE SERVICE-II |
Code |
İTOİH 104 |
Course Info |
Servis elemanlarının misafirlere uygulama laboratuarında çeşitli servis araç-gereç ve tekniklerinin kullanılarak uygulamalı servis yapılması; yiyecek ve içecek servis uygulamalarının |
Credit |
3 |
ECTS |
5 |