Gaziantep University

GAZİANTEP UNIVERSITY

Türkçe
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ 
HOMEPAGE
Announcements / Documents
GSTM Final Programı 25 December 2017
TDP DUYURUSU 24 October 2017
STAJ DEFTERİ DUYURUSU 04 October 2017
MEZUNİYET TÖRENİ 15 June 2017
Course Details
Course Title
DÜNYA MUTFAĞI VE EĞİLİMLERİ
Code
GMS401
Course Info
Avrupa ve Asya mutfağında yer alan yemekler, Güney ve Kuzey Amerika ülkelerinin mutfak kültürleri ve yemekleri, Uzakdoğu ülkeleri ve yemek çeşitleri, Arap ülkeleri ve yemekleri, Avustralya ve Yeni Zelanda yemekleri, Afrika ülkelerine ait yemekler.
Credit
2
ECTS
4
Design ~GAÜN WebTeam