Gaziantep University

GAZİANTEP UNIVERSITY

Türkçe
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ 
HOMEPAGE
Course Details
Course Title
YİYECEK ALANINDA ÖZEL ETKİNLİKLER VE İLETİŞİM
Code
GSTM-323
Course Info
İletişim kavramı, iletişimin önemi, iletişimin sınıflandırılması, etkili iletişim teknikleri, iletişimde yapılan hatalar, etkinlik ve organizasyon kavramı, sponsorluk sözleşmesi hazırlanması, sponsorluk görüşmelerinin yürütülmesi, yemek yarışmaları, yemek festivalleri.
Credit
2+0
ECTS
2
Design ~GAÜN WebTeam