Course Title |
SPECIAL FOOD PRODUCTS |
Code |
GTE005 |
Course Info |
Bal işlenmesini kontrol etmek, pekmez üretimini kontrol etmek, çikolata üretimini kontrol etmek, lokum üretimini kontrol etmek, tahin helvası üretimini kontrol etmek, yumuşak şeker üretimini kontrol etmek, sert şeker üretimini kontrol etmek, ketçap ve mayonez üretimini kontrol etmek, toz halindeki gıda ürünleri üretimini kontrol etmek.
|
Credit |
3 |
ECTS |
3 |