Course Title |
FRUIT-VEGETABLE AND FRUIT VEGETABLE PRODUCTS ITECHNOLOGY I |
Code |
GTE206 |
Course Info |
Salça, Meyve Suyu Üretimi, Meyve Nektarı, Reçel ve Marmelat Üretimi, Turşu Üretimi, Sirke Üretimi
|
Credit |
4 |
ECTS |
5 |