Course Title |
CEREAL AND CEREAL PRODUCTS TECHNOLOGY II |
Code |
GTE204 |
Course Info |
Ekmek üretimi, bisküvi ve kraker üretimi, gofret üretimi, kek üretimi, çeşitli kahvaltılık gevreklerin üretimi, baklagillerin üretimi
|
Credit |
4 |
ECTS |
5 |